Kantterellikastike
Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 840g | 202kcal | 15.1g | 25.2g | 4.2g | 16g | |
| Sipuli (kuorittu) | 360g | 97kcal | 4.7g | 17.3g | 0.7g | 6.1g | |
| Tilli, tuore | 120g | 36kcal | 4.4g | 1.1g | 1g | 2.5g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 600g | 510kcal | 8.4g | 26.4g | 42g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 60g | 432kcal | 0.3g | 0.3g | 48g | 0g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 255g | 61kcal | 4.6g | 7.6g | 1.3g | 4.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 109g | 30kcal | 1.4g | 5.2g | 0.2g | 1.9g | |
| Tilli, tuore | 36g | 11kcal | 1.3g | 0.3g | 0.3g | 0.8g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 182g | 155kcal | 2.5g | 8g | 12.7g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 18g | 132kcal | 0.1g | 0.1g | 14.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5160g | 3328kcal | 85.6g | 183g | 250g | 64.2g | |
| Valittu annoskoko | 2580g | 1664kcal | 42.8g | 91.5g | 125g | 32.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1290g | 832kcal | 21.4g | 45.8g | 62.5g | 16.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.7g | 3.5g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu