Kantterellikastike
Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 980g | 235kcal | 17.6g | 29.4g | 4.9g | 18.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 420g | 113kcal | 5.5g | 20.2g | 0.8g | 7.1g | |
| Tilli, tuore | 140g | 42kcal | 5.2g | 1.3g | 1.1g | 2.9g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 700g | 595kcal | 9.8g | 30.8g | 49g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 70g | 504kcal | 0.3g | 0.3g | 56g | 0g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 297g | 71kcal | 5.3g | 8.9g | 1.5g | 5.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 127g | 34kcal | 1.7g | 6.1g | 0.3g | 2.2g | |
| Tilli, tuore | 42g | 13kcal | 1.6g | 0.4g | 0.3g | 0.9g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 212g | 180kcal | 3g | 9.3g | 14.8g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 21g | 154kcal | 0.1g | 0.1g | 17.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6020g | 3883kcal | 100.2g | 213.6g | 291.6g | 74.6g | |
| Valittu annoskoko | 3010g | 1942kcal | 50.1g | 106.8g | 145.8g | 37.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1505g | 971kcal | 25.1g | 53.4g | 72.9g | 18.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.7g | 3.5g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu