Kantterellikastike
Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 140g | 34kcal | 2.5g | 4.2g | 0.7g | 2.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Tilli, tuore | 20g | 6kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 100g | 85kcal | 1.4g | 4.4g | 7g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 10g | 72kcal | 0g | 0g | 8g | 0g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 42g | 10kcal | 0.8g | 1.3g | 0.2g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.9kcal | 0.2g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Tilli, tuore | 6g | 1.8kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 30g | 26kcal | 0.4g | 1.3g | 2.1g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 3g | 22kcal | 0g | 0g | 2.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 860g | 555kcal | 14g | 30.6g | 41.4g | 10.6g | |
| Valittu annoskoko | 430g | 278kcal | 7g | 15.3g | 20.7g | 5.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 215g | 139kcal | 3.5g | 7.7g | 10.4g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.6g | 3.6g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu