Kantterellikastike
Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.
Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 1400g | 336kcal | 25.2g | 42g | 7g | 26.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Tilli, tuore | 200g | 60kcal | 7.4g | 1.8g | 1.6g | 4.2g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 1000g | 850kcal | 14g | 44g | 70g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 100g | 720kcal | 0.5g | 0.5g | 80g | 0g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 425g | 102kcal | 7.6g | 12.7g | 2.1g | 8.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 182g | 49kcal | 2.4g | 8.7g | 0.4g | 3.1g | |
| Tilli, tuore | 61g | 18kcal | 2.2g | 0.5g | 0.5g | 1.3g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 303g | 258kcal | 4.2g | 13.3g | 21.2g | 0g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 31g | 220kcal | 0.2g | 0.2g | 24.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8600g | 5548kcal | 143g | 305g | 416.8g | 107g | |
| Valittu annoskoko | 4300g | 2774kcal | 71.5g | 152.5g | 208.4g | 53.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2150g | 1387kcal | 35.8g | 76.3g | 104.2g | 26.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 1.7g | 3.5g | 4.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu