Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 800g | 169kcal | 9.6g | 27.2g | 1.6g | 16.8g | |
| Kananmuna, keitetty | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 300g | 138kcal | 9.6g | 14.4g | 4.5g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 150g | 525kcal | 10.5g | 109.5g | 4.5g | 6g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 60g | 531kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 150g | 35kcal | 2.7g | 4.1g | 0.8g | 2.7g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 200g | 257kcal | 41.5g | 0g | 10g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3540g | 3622kcal | 175.4g | 311g | 185.4g | 51g | |
| Valittu annoskoko | 1770g | 1811kcal | 87.7g | 155.5g | 92.7g | 25.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 885g | 906kcal | 43.9g | 77.8g | 46.4g | 12.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu