Chicken korma

Ruskista isoiksi paloiksi suikaloidut broilerit (3 filettä) rypsiöljyssä.

Lisää sipulit ja ananas liemineen.

Kaada perään maissit ja kookosmaito sekä kevyt ja paksu.

Mausta currytahnalla (2-3rkl) ja kanelilla.

Lisää halutessasi/ tarvittaessa suolaa, mustapippuria, inkivääriä tms. makusi mukaan.

Tarjoa esim.

jasmiiniriisin ja raikkaan salaatin kanssa.

Salaatti voi mielellään olla hyvinkin yksinkertainen ja "mieto" (esim.

jäävuorisalaatti, kurkku, purjo), koska ruuassa itsessään on paljoin makuvivahteita.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 332 grammaa

Rreipas