Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 450g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 77g | 57kcal | 10g | 0.8g | 0.3g | 5.3g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 32g | 278kcal | 0g | 0g | 31.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 731g | 2509kcal | 74.5g | 511.9g | 8.8g | 25.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2601g | 5689kcal | 169g | 1025.4g | 81.2g | 61.8g | |
| Valittu annoskoko | 1300g | 2844kcal | 84.5g | 512.7g | 40.6g | 30.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 650g | 1422kcal | 42.3g | 256.4g | 20.3g | 15.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu