Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 8.5g | 6.3kcal | 1.1g | 0.1g | 0g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 1.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 81g | 279kcal | 8.3g | 56.9g | 1g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 289g | 632kcal | 18.8g | 114g | 9g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 144g | 316kcal | 9.4g | 57g | 4.5g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 72g | 158kcal | 4.7g | 28.5g | 2.3g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.5g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu