Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 85g | 63kcal | 11.2g | 0.9g | 0.3g | 5.9g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 35g | 309kcal | 0g | 0g | 35g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 813g | 2788kcal | 82.8g | 568.7g | 9.7g | 28.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2890g | 6321kcal | 188g | 1139.2g | 90g | 68.6g | |
| Valittu annoskoko | 1445g | 3160kcal | 94g | 569.6g | 45g | 34.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 723g | 1580kcal | 47g | 284.8g | 22.5g | 17.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu