Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 102g | 76kcal | 13.4g | 1.1g | 0.4g | 7g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 42g | 371kcal | 0g | 0g | 42g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 975g | 3345kcal | 99.4g | 682.5g | 11.7g | 34.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3468g | 7585kcal | 225.6g | 1367.2g | 108.2g | 82.2g | |
| Valittu annoskoko | 1734g | 3792kcal | 112.8g | 683.6g | 54.1g | 41.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 867g | 1896kcal | 56.4g | 341.8g | 27.1g | 20.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu