Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 51g | 38kcal | 6.7g | 0.6g | 0.2g | 3.5g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 21g | 186kcal | 0g | 0g | 21g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 488g | 1673kcal | 49.7g | 341.2g | 5.8g | 17.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1734g | 3792kcal | 112.8g | 683.6g | 54g | 41.2g | |
| Valittu annoskoko | 867g | 1896kcal | 56.4g | 341.8g | 27g | 20.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 434g | 948kcal | 28.2g | 170.9g | 13.5g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.4g | 3.1g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu