Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 525g | 801kcal | 101.3g | 0g | 44.1g | 0g | |
| Lanttu | 117g | 34kcal | 1.2g | 5.4g | 0.3g | 2.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 105g | 29kcal | 0.6g | 6.2g | 0.2g | 2.6g | |
| Punaviini | 88g | 62kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 47g | 23kcal | 0.6g | 4.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 93g | 25kcal | 1.2g | 4.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 13g | 36kcal | 1.2g | 0.9g | 3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 233g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 8.7g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2457g | 2039kcal | 214.2g | 46g | 96g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 1229g | 1019kcal | 107.1g | 23g | 48g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 614g | 510kcal | 53.6g | 11.5g | 24g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu