Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 600g | 916kcal | 115.7g | 0g | 50.4g | 0g | |
| Lanttu | 133g | 38kcal | 1.3g | 6.1g | 0.4g | 2.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 120g | 34kcal | 0.7g | 7.1g | 0.2g | 3g | |
| Punaviini | 100g | 71kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 53g | 26kcal | 0.6g | 5.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 107g | 29kcal | 1.4g | 5.1g | 0.2g | 1.8g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 15g | 41kcal | 1.3g | 1g | 3.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 267g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 10g | 11kcal | 0.8g | 1.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2808g | 2330kcal | 244.2g | 52.4g | 109.6g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 1404g | 1165kcal | 122.1g | 26.2g | 54.8g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 702g | 582kcal | 61.1g | 13.1g | 27.4g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu