Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 675g | 1030kcal | 130.2g | 0g | 56.7g | 0g | |
| Lanttu | 150g | 43kcal | 1.5g | 6.9g | 0.4g | 2.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 135g | 38kcal | 0.8g | 8g | 0.3g | 3.4g | |
| Punaviini | 112g | 79kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 60g | 29kcal | 0.7g | 5.7g | 0.1g | 1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 17g | 46kcal | 1.5g | 1.2g | 3.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3159g | 2621kcal | 275g | 59.2g | 123.2g | 18.6g | |
| Valittu annoskoko | 1579g | 1311kcal | 137.5g | 29.6g | 61.6g | 9.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 790g | 655kcal | 68.8g | 14.8g | 30.8g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu