Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 900g | 1374kcal | 173.6g | 0g | 75.6g | 0g | |
| Lanttu | 200g | 58kcal | 2g | 9.2g | 0.6g | 3.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 180g | 50kcal | 1.1g | 10.7g | 0.4g | 4.5g | |
| Punaviini | 150g | 106kcal | 0.5g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 80g | 39kcal | 0.9g | 7.6g | 0.2g | 1.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 22g | 62kcal | 2g | 1.5g | 5.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4212g | 3495kcal | 366.8g | 78.8g | 164.6g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 2106g | 1747kcal | 183.4g | 39.4g | 82.3g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1053g | 874kcal | 91.7g | 19.7g | 41.2g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu