Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 1199g | 1832kcal | 231.5g | 0g | 100.8g | 0g | |
| Lanttu | 267g | 77kcal | 2.7g | 12.3g | 0.8g | 4.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 240g | 67kcal | 1.4g | 14.3g | 0.5g | 6g | |
| Punaviini | 200g | 141kcal | 0.6g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 107g | 52kcal | 1.3g | 10.1g | 0.2g | 1.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 213g | 58kcal | 2.8g | 10.2g | 0.4g | 3.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 29g | 82kcal | 2.6g | 2.1g | 6.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 533g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5616g | 4659kcal | 489g | 105.4g | 219g | 33g | |
| Valittu annoskoko | 2808g | 2330kcal | 244.5g | 52.7g | 109.5g | 16.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1404g | 1165kcal | 122.3g | 26.4g | 54.8g | 8.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu