Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 1349g | 2061kcal | 260.4g | 0g | 113.3g | 0g | |
| Lanttu | 300g | 87kcal | 3g | 13.8g | 0.9g | 5.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 270g | 76kcal | 1.6g | 16.1g | 0.5g | 6.7g | |
| Punaviini | 225g | 159kcal | 0.7g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 120g | 58kcal | 1.4g | 11.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 240g | 65kcal | 3.1g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 33g | 92kcal | 3g | 2.3g | 7.6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 23g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 6318g | 5242kcal | 550g | 118.4g | 246.2g | 37.2g | |
| Valittu annoskoko | 3159g | 2621kcal | 275g | 59.2g | 123.1g | 18.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1580g | 1311kcal | 137.5g | 29.6g | 61.6g | 9.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu