Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 1499g | 2289kcal | 289.4g | 0g | 125.9g | 0g | |
| Lanttu | 333g | 96kcal | 3.3g | 15.3g | 1g | 6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300g | 84kcal | 1.8g | 17.8g | 0.6g | 7.5g | |
| Punaviini | 250g | 176kcal | 0.8g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 133g | 65kcal | 1.6g | 12.6g | 0.3g | 2.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 267g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 37g | 103kcal | 3.3g | 2.6g | 8.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 666g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 7020g | 5824kcal | 611.4g | 131.4g | 273.6g | 41.2g | |
| Valittu annoskoko | 3510g | 2912kcal | 305.7g | 65.7g | 136.8g | 20.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1755g | 1456kcal | 152.9g | 32.9g | 68.4g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu