Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 1799g | 2747kcal | 347.2g | 0g | 151.1g | 0g | |
| Lanttu | 400g | 115kcal | 4g | 18.4g | 1.2g | 7.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 360g | 101kcal | 2.2g | 21.4g | 0.7g | 9g | |
| Punaviini | 300g | 211kcal | 0.9g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 160g | 78kcal | 1.9g | 15.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 320g | 86kcal | 4.2g | 15.4g | 0.6g | 5.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 44g | 123kcal | 4g | 3.1g | 10.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 8424g | 6989kcal | 733.6g | 158g | 328.4g | 49.4g | |
| Valittu annoskoko | 4212g | 3495kcal | 366.8g | 79g | 164.2g | 24.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2106g | 1747kcal | 183.4g | 39.5g | 82.1g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu