Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 2099g | 3205kcal | 405.1g | 0g | 176.3g | 0g | |
| Lanttu | 466g | 135kcal | 4.7g | 21.5g | 1.4g | 8.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 420g | 118kcal | 2.5g | 25g | 0.8g | 10.5g | |
| Punaviini | 350g | 247kcal | 1.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 187g | 91kcal | 2.2g | 17.7g | 0.4g | 3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 373g | 101kcal | 4.9g | 17.9g | 0.7g | 6.3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 51g | 144kcal | 4.6g | 3.6g | 11.8g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 933g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 9828g | 8154kcal | 855.8g | 184.2g | 383.2g | 58g | |
| Valittu annoskoko | 4914g | 4077kcal | 427.9g | 92.1g | 191.6g | 29g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2457g | 2039kcal | 214g | 46.1g | 95.8g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu