Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 2399g | 3663kcal | 463g | 0g | 201.5g | 0g | |
| Lanttu | 533g | 154kcal | 5.3g | 24.5g | 1.6g | 9.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 480g | 134kcal | 2.9g | 28.5g | 1g | 12g | |
| Punaviini | 400g | 282kcal | 1.2g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 213g | 104kcal | 2.5g | 20.2g | 0.4g | 3.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 427g | 115kcal | 5.5g | 20.5g | 0.9g | 7.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 59g | 164kcal | 5.3g | 4.1g | 13.5g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1066g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 40g | 43kcal | 3.2g | 6.5g | 0.2g | 0.8g | |
| Annoskoko tuplana | 11232g | 9319kcal | 977.8g | 210.2g | 438.2g | 66.2g | |
| Valittu annoskoko | 5616g | 4659kcal | 488.9g | 105.1g | 219.1g | 33.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2808g | 2330kcal | 244.5g | 52.6g | 109.6g | 16.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu