Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 2699g | 4121kcal | 520.9g | 0g | 226.7g | 0g | |
| Lanttu | 600g | 173kcal | 6g | 27.6g | 1.8g | 10.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 540g | 151kcal | 3.2g | 32.1g | 1.1g | 13.5g | |
| Punaviini | 450g | 317kcal | 1.4g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 240g | 117kcal | 2.8g | 22.7g | 0.5g | 3.8g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 480g | 130kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 66g | 185kcal | 5.9g | 4.6g | 15.2g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1199g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.3g | 0.3g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 12636g | 10483kcal | 1100g | 236.4g | 493.2g | 74.6g | |
| Valittu annoskoko | 6318g | 5242kcal | 550g | 118.2g | 246.6g | 37.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3159g | 2621kcal | 275g | 59.1g | 123.3g | 18.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu