Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 3600g | 5497kcal | 694.8g | 0g | 302.4g | 0g | |
| Lanttu | 800g | 231kcal | 8g | 36.8g | 2.4g | 14.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 720g | 202kcal | 4.3g | 42.8g | 1.4g | 18g | |
| Punaviini | 600g | 423kcal | 1.9g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 320g | 156kcal | 3.8g | 30.3g | 0.6g | 5.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 640g | 173kcal | 8.3g | 30.7g | 1.3g | 10.9g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 88g | 246kcal | 7.9g | 6.2g | 20.2g | 0.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 60g | 65kcal | 4.7g | 9.8g | 0.4g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 16856g | 13985kcal | 1467.4g | 315.6g | 657.4g | 99.6g | |
| Valittu annoskoko | 8428g | 6992kcal | 733.7g | 157.8g | 328.7g | 49.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4214g | 3496kcal | 366.9g | 78.9g | 164.4g | 24.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu