Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1000g | 2214kcal | 175g | 0g | 170g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 140g | 70kcal | 1.5g | 15.4g | 0.3g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 165g | 33kcal | 1.1g | 5g | 0.2g | 3g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 60g | 162kcal | 4.5g | 29.4g | 3g | 6g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 190g | 114kcal | 6.1g | 13.5g | 3.8g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 36g | 133kcal | 5g | 26.1g | 0.9g | 1.5g | |
| Annoskoko tuplana | 3182g | 5453kcal | 386.4g | 178.8g | 356.4g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 1591g | 2727kcal | 193.2g | 89.4g | 178.2g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 796g | 1363kcal | 96.6g | 44.7g | 89.1g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.1g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu