Mustaherukkavaahto
Sekoita jäiset herukat, vesi ja sokeri, soseuta.
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
Lisää valkuaiset ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Enkeli82
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mustaherukka | 150g | 88kcal | 1.6g | 11.7g | 0.6g | 8.7g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 75g | 304kcal | 0g | 74.9g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 70g | 30kcal | 6.9g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 690g | 845kcal | 17g | 173.8g | 1.4g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 345g | 423kcal | 8.5g | 86.9g | 0.7g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 173g | 211kcal | 4.3g | 43.5g | 0.4g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 2.5g | 25.2g | 0.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu