Aurinkoiset sämpyläkolmiot
2,5 dl piimää
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
25 g hiivaa
1 dl auringonkukansiemeniä
2 rkl siirapia
1 tl suolaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämöisen piimän joukkoon.
Lisää loput aineet ja sekoita hyvin.
Anna taikinan kohota, ja leivo sitten 8 isoksi tai 16 pieneksi sämpyläksi, tai kauli kahdeksi pyöreäksi ohueksi levyksi, jotka jaat taikinapyörällä 8 osaan.
Anna vielä hetki kohota, ja paista sitten n. 175 asteessa runsaat 10 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 49 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piimä, rasvaton, Gefilus (Valio) | 250g | 80kcal | 7.5g | 11.8g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 25g | 19kcal | 3.3g | 0.3g | 0.1g | 1.7g | |
| Auringonkukansiemen | 100g | 594kcal | 23g | 12.6g | 49.5g | 6g | |
| Siirappi | 40g | 121kcal | 0g | 29.6g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 325g | 1115kcal | 33.1g | 227.5g | 3.9g | 11.4g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 40g | 136kcal | 5.6g | 22.4g | 2.7g | 4.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1560g | 4128kcal | 145g | 608.4g | 112.4g | 47g | |
| Valittu annoskoko | 780g | 2064kcal | 72.5g | 304.2g | 56.2g | 23.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 390g | 1032kcal | 36.3g | 152.1g | 28.1g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 265kcal | 9.3g | 39g | 7.2g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu