Lihaperunalaatikko
Viipaloitu sianliha ruskistetaan paistinpannulla.
Perunat, sipulit kuoritaan ja viipaloidaan.
Aineet kootaan kerroksittain uunivuokaan, aloittaen perunoista.
Päälimmäiseksi suolamuikut.
Lopuksi munamaito.
Mausteeksi pippuria ja suolaa.
Paistetaan 225 asteisessa uunissa n. 1h 15min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Zoomaa
Perunat, sipulit kuoritaan ja viipaloidaan.
Aineet kootaan kerroksittain uunivuokaan, aloittaen perunoista.
Päälimmäiseksi suolamuikut.
Lopuksi munamaito.
Mausteeksi pippuria ja suolaa.
Paistetaan 225 asteisessa uunissa n. 1h 15min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Zoomaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 4000g | 3045kcal | 75.2g | 620g | 8g | 40g | |
| Sipuli | 200g | 61kcal | 2.5g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 2000g | 660kcal | 66g | 98g | 0g | 0g | |
| Muikku järvi, suolattu | 80g | 97kcal | 16.8g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Sianliha keskiarvo | 1600g | 3495kcal | 292.5g | 0g | 260.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17080g | 16597kcal | 1071g | 1459.2g | 680.2g | 86.8g | |
| Valittu annoskoko | 8540g | 8299kcal | 535.5g | 729.6g | 340.1g | 43.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4270g | 4149kcal | 267.8g | 364.8g | 170.1g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.3g | 8.5g | 4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu