Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 200g | 1440kcal | 0g | 0g | 160g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 777kcal | 0g | 191.1g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 55g | 94kcal | 8.3g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 9g | 29kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 12g | 48kcal | 0g | 11.9g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 325g | 1170kcal | 42.3g | 227.5g | 6.8g | 11.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1585g | 7114kcal | 101.2g | 874.4g | 346.8g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 792g | 3557kcal | 50.6g | 437.2g | 173.4g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 396g | 1778kcal | 25.3g | 218.6g | 86.7g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu