Tomaattirisotto
Keitä riisi-ohra n. 18 minuuttia.
Riisin kiehuessa paista jauheliha 1 rkl öljyssä, lisää soijakastike, grillimausteseosta , mustapippurirouhetta ja curryjauhetta oman maun mukaan.
Lisää pilkottu paprika ja tomaattimurska.
Sekoita hyvin ja anna hautua kannen alla n. 15 minuuttia.
Valuta vesi pois riisi-ohrasta ja lisää jauhelihan sekaan.
Anna hieman jäähtyä ja nauti annos tai pari C-vitamiiniporejuoman kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 321 grammaa
Roxan
Riisin kiehuessa paista jauheliha 1 rkl öljyssä, lisää soijakastike, grillimausteseosta , mustapippurirouhetta ja curryjauhetta oman maun mukaan.
Lisää pilkottu paprika ja tomaattimurska.
Sekoita hyvin ja anna hautua kannen alla n. 15 minuuttia.
Valuta vesi pois riisi-ohrasta ja lisää jauhelihan sekaan.
Anna hieman jäähtyä ja nauti annos tai pari C-vitamiiniporejuoman kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 321 grammaa
Roxan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Riisi+ohra MP (raaka) 1dl=85g | 425g | 1338kcal | 42.5g | 272.6g | 6.4g | 45.9g | |
| Tomaattimurska | 999g | 294kcal | 5.6g | 53g | 2g | 19g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 1499g | 3410kcal | 284.8g | 0g | 254.8g | 0g | |
| Oliiviöljy, kyproslainen (Lanitis), annos 5g | 38g | 337kcal | 0g | 0g | 37.5g | 0g | |
| Soijakastike less salt (Kikkoman) | 125g | 102kcal | 11.9g | 13.7g | 0g | 0g | |
| Paprika, punainen | 125g | 32kcal | 1.1g | 5.7g | 0.5g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 6420g | 11027kcal | 691.8g | 690g | 602.4g | 134.8g | |
| Valittu annoskoko | 3210g | 5514kcal | 345.9g | 345g | 301.2g | 67.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1605g | 2757kcal | 173g | 172.5g | 150.6g | 33.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 10.8g | 10.7g | 9.4g | 2.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu