(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 80g | 18kcal | 1.4g | 1.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Herkkusieni säilyke | 230g | 39kcal | 4.8g | 0.5g | 0.7g | 5.5g | |
| Paprika punainen | 180g | 53kcal | 1.7g | 8.1g | 0.7g | 3.4g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 250g | 45kcal | 1.4g | 6.3g | 1g | 1.7g | |
| Parsakaali brokkoli | 400g | 140kcal | 18.5g | 7.8g | 1.2g | 10g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 120g | 468kcal | 2.6g | 2.6g | 50.4g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 150g | 270kcal | 6.8g | 8.3g | 22.5g | 6g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 250g | 275kcal | 5.8g | 10g | 25g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 580g | 1101kcal | 157.3g | 0g | 52.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4680g | 4872kcal | 403.2g | 100.6g | 308.2g | 60g | |
| Valittu annoskoko | 2340g | 2436kcal | 201.6g | 50.3g | 154.1g | 30g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1170g | 1218kcal | 100.8g | 25.2g | 77.1g | 15g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.1g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu