Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1092g | 2133kcal | 204.1g | 0g | 147.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 11g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.7g | 4.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.5g | |
| Korppujauho | 12g | 45kcal | 1.3g | 9.2g | 0.1g | 0.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 52g | 11kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2352g | 4388kcal | 411.6g | 21.4g | 295.2g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 1176g | 2194kcal | 205.8g | 10.7g | 147.6g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 588g | 1097kcal | 102.9g | 5.4g | 73.8g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu