Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 1404g | 2743kcal | 262.4g | 0g | 189.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 14g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 2.2g | 6.4kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.6g | |
| Korppujauho | 16g | 58kcal | 1.6g | 11.8g | 0.2g | 0.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 67g | 14kcal | 0.2g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 3024g | 5642kcal | 528.8g | 27.8g | 379.8g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 1512g | 2821kcal | 264.4g | 13.9g | 189.9g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 756g | 1411kcal | 132.2g | 7g | 95g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu