Uunilohi
Lohifile vuokaan nahka alaspäin , laita päälle sitruuna mehua ,tai purista sitruunasta .anna vetäytyä 5 -10min, ja laita suolaa ..jauhemaustepippuria...
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
valkopippuria, , korppujauhoja, ,, ja päälle kokonaisia rosepippuria, ,30-40 kpl, sitten uuniin noin 200 asteeseen anna olla uunissa 50 min- 1 tun, ja eikun syömään.......
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 168 grammaa
Ukuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lohifilee | 468g | 914kcal | 87.5g | 0g | 63.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 4.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.7g | 2.1kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Korppujauho | 5.2g | 19kcal | 0.5g | 3.9g | 0.1g | 0.3g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 23g | 4.7kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1008g | 1881kcal | 176.4g | 9.2g | 126.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 504g | 940kcal | 88.2g | 4.6g | 63.3g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 252g | 470kcal | 44.1g | 2.3g | 31.7g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 17.5g | 0.9g | 12.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu