Broileripiirakka

Pohja:
Sekoita margariini, 3dl vehnäjauhoja, 0,5tl leivinjauhetta, 1dl kermaviiliä.

Lisää lopuksi tilkka vettä jotta taikina saa hyvän koostumuksen.

Painele taikina vuokaan (halkaisija 25cm) ja laita jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.

Paista broilerin suikaleet sekä lisää pannulle valkosipuli.

Mausta broileria hieman suolalla sekä broilerimausteella.

Sekoita 2,5dl maito, 1dl ruokakermaa, 2 kananmunaa, 1dl kermaviiliä ja mausta seosta currylla, suolalla, ruohosipulilla ja valkopippurilla.

Toki voit laittaa seokseen myös mieleisiäsi mausteita.

Ota vuoka jääkaapista ja laita ensin broilerit ja kaada sitten muna-maitoseos päälle ja sitten vain uunniin.

Uunin lämpö 225. Anna olla uunissa noin puolisen tuntia.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 140 grammaa

Intokunto