Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 220g | 314kcal | 27.5g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 20g | 35kcal | 1g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 95g | 689kcal | 1.1g | 0.4g | 77.2g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 25g | 95kcal | 0.4g | 23.4g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 90g | 540kcal | 18.9g | 5.9g | 48.6g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 30g | 120kcal | 11.7g | 4.8g | 6g | 3.6g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 24g | 76kcal | 1.5g | 13.3g | 1.1g | 6g | |
| Annoskoko tuplana | 1008g | 3737kcal | 124.2g | 112.2g | 310.8g | 19.4g | |
| Valittu annoskoko | 504g | 1869kcal | 62.1g | 56.1g | 155.4g | 9.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 252g | 934kcal | 31.1g | 28.1g | 77.7g | 4.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu