Mausteinen jauheliha-linssikeitto
Mausteet:
chilirouhe, garam masala, kurkuma, curry, paprikajauhe, (inkivääri)
Kuullota sipulit öljyssä, lisää mausteet, sekoita kunnes sipulit ovat peittyneet mausteisiin.
Lisää jauheliha ja paista kypsäksi.
Lisää vesi, paseerattu tomaatti, pieneksi pilkotut porkkanat ja linssit ja suolaa, jos haluat.
Jos lisäsit vihreitä linssejä, keitä n. 30 minuuttia, jos punaisia, keitä n. 20 minuuttia.
Lisää kikherneet ja keitä vielä n. 5 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 359 grammaa
Sade1980
chilirouhe, garam masala, kurkuma, curry, paprikajauhe, (inkivääri)
Kuullota sipulit öljyssä, lisää mausteet, sekoita kunnes sipulit ovat peittyneet mausteisiin.
Lisää jauheliha ja paista kypsäksi.
Lisää vesi, paseerattu tomaatti, pieneksi pilkotut porkkanat ja linssit ja suolaa, jos haluat.
Jos lisäsit vihreitä linssejä, keitä n. 30 minuuttia, jos punaisia, keitä n. 20 minuuttia.
Lisää kikherneet ja keitä vielä n. 5 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 359 grammaa
Sade1980
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.8g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 2.5g | 2.7kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Paseerattu tomaatti, 500 g (Pirkka), annos 500g | 63g | 19kcal | 0.6g | 3.8g | 0.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 50g | 83kcal | 9.5g | 0g | 5g | 0g | |
| Linssi vihreä/ruskea, kuivattu | 15g | 48kcal | 3.7g | 6.9g | 0.3g | 1.3g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 25g | 33kcal | 2.1g | 4.4g | 0.5g | 1.3g | |
| Porkkana | 13g | 4.1kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 718g | 382kcal | 32.4g | 32.8g | 11.8g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 359g | 191kcal | 16.2g | 16.4g | 5.9g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 180g | 95kcal | 8.1g | 8.2g | 3g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 53kcal | 4.5g | 4.6g | 1.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu