Kukkakaali-auramuhennos
Keitä kukkakaali niukassa vedessä kypäksi.
Lisää suolaa veteen maun mukaan kaada liika vesi pois sekoita keiju ja aura sekaan mausta mustapippurilla ja kirvelillä.
Soseuta, kun aura ja keiju ovat sulaneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 545 grammaa
Puputytteli
Lisää suolaa veteen maun mukaan kaada liika vesi pois sekoita keiju ja aura sekaan mausta mustapippurilla ja kirvelillä.
Soseuta, kun aura ja keiju ovat sulaneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 545 grammaa
Puputytteli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 6000g | 1020kcal | 96g | 132g | 12g | 114g | |
| Aurajuusto (Valio), annos 17g | 720g | 2448kcal | 144g | 0g | 208.8g | 0g | |
| Keiju margariini 60% vihreä nor. suol. | 90g | 495kcal | 0.9g | 0.9g | 54g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19620g | 7926kcal | 481.8g | 265.8g | 549.6g | 228g | |
| Valittu annoskoko | 9810g | 3963kcal | 240.9g | 132.9g | 274.8g | 114g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4905g | 1982kcal | 120.5g | 66.5g | 137.4g | 57g | |
| Arvot/100g | 100g | 40kcal | 2.5g | 1.4g | 2.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu