Kasvisvuoka tofulla ja vuohenjuustolla
Pilko kasvikset vuokaan ja sekoita joukkoon tofu, pavut ja kaprikset.
Sekoita tomaattimurskaan mausteet ja kaada seos vuoan päälle.
Ripottele päälle vuohenjuusto murennettuna.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 416 grammaa
Longstrum
Sekoita tomaattimurskaan mausteet ja kaada seos vuoan päälle.
Ripottele päälle vuohenjuusto murennettuna.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 416 grammaa
Longstrum
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Tomaatti | 225g | 51kcal | 1.3g | 7.8g | 0.7g | 3.1g | |
| Porkkana | 375g | 123kcal | 2.3g | 20.8g | 0.8g | 9.6g | |
| Bataatti, kuorittu | 475g | 385kcal | 7.5g | 79.9g | 0.2g | 14.3g | |
| Kapris etikkaliemessä, Figaro | 40g | 12kcal | 0.8g | 1.7g | 0.2g | 1.3g | |
| Tofu, aito, marinoitu | 270g | 392kcal | 44.6g | 4.1g | 23g | 6.8g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 180g | 540kcal | 30.6g | 0g | 45g | 0g | |
| Tomaattimurska, Rainbow, 500 g | 500g | 175kcal | 5g | 32.5g | 2.5g | 0g | |
| Mustapavut, säilyke (Go green), annos 230g | 230g | 221kcal | 18.4g | 32.2g | 1.8g | 18.4g | |
| Sinappi, mieto, meira 125g | 20g | 33kcal | 0.8g | 4.4g | 1.4g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 30g | 6.3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4990g | 3956kcal | 226.8g | 382.2g | 151.8g | 112.2g | |
| Valittu annoskoko | 2495g | 1978kcal | 113.4g | 191.1g | 75.9g | 56.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1248g | 989kcal | 56.7g | 95.6g | 38g | 28.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 79kcal | 4.5g | 7.7g | 3g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu