Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.4g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 20g | 22kcal | 0.2g | 5g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Timjami | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 30g | 33kcal | 2.4g | 4.9g | 0.2g | 0.6g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 198g | 178kcal | 6.3g | 31.7g | 3.6g | 7.3g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 60g | 46kcal | 0.5g | 14.5g | 0.1g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 415g | 365kcal | 21.2g | 47.7g | 5g | 20.8g | |
| Sipuli | 80g | 24kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 400g | 680kcal | 76g | 0g | 40g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 20g | 109kcal | 0.2g | 0.1g | 12.2g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2478g | 3184kcal | 215.8g | 216.2g | 152.8g | 60.8g | |
| Valittu annoskoko | 1239g | 1592kcal | 107.9g | 108.1g | 76.4g | 30.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 620g | 796kcal | 54g | 54.1g | 38.2g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu