Koskenlaskijan jauhelihakeitto
Keitä peruna n 3 l vettä.
Laita mukaan myös liemikuutiot.
Paista jauheliha ja sipuli, mausta paprikalla ja suolalla.
Lisää keittoon keittojuurekset, anna kiehahtaa.
Lisää jauheliha ja mausteet: vasikanfondue, paprika, pippuri, suola ja kumina oman maun mukaan.
Lisää juusto pieninä kuutioita ja odota että juusto sulaa.
Hämmennä hyvin.
Tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 388 grammaa
Sniku
Laita mukaan myös liemikuutiot.
Paista jauheliha ja sipuli, mausta paprikalla ja suolalla.
Lisää keittoon keittojuurekset, anna kiehahtaa.
Lisää jauheliha ja mausteet: vasikanfondue, paprika, pippuri, suola ja kumina oman maun mukaan.
Lisää juusto pieninä kuutioita ja odota että juusto sulaa.
Hämmennä hyvin.
Tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 388 grammaa
Sniku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 800g | 1328kcal | 152g | 0g | 80g | 0g | |
| Keittojuurekset, apetit | 400g | 104kcal | 3.6g | 19.2g | 1.2g | 9.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 800g | 480kcal | 12g | 104g | 0.8g | 7.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 11g | 31kcal | 1g | 0.8g | 2.5g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 11g | 34kcal | 1g | 1.5g | 2.6g | 0.2g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 250g | 700kcal | 47.5g | 0.1g | 55g | 0g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 30g | 23kcal | 2.3g | 2.9g | 0.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 110g | 30kcal | 1.4g | 5.3g | 0.2g | 1.9g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 59g | 98kcal | 11.2g | 0g | 5.9g | 0g | |
| Keittojuurekset, apetit | 30g | 7.7kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.7g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 59g | 35kcal | 0.9g | 7.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.8g | 2.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 0.8g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g | 19g | 52kcal | 3.5g | 0g | 4.1g | 0g | |
| Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g | 2.2g | 1.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 221g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 8.1g | 2.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 11642g | 5860kcal | 474.4g | 287.4g | 306.2g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 5821g | 2930kcal | 237.2g | 143.7g | 153.1g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2911g | 1465kcal | 118.6g | 71.9g | 76.6g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 4.1g | 2.5g | 2.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu