Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 650g | 1096kcal | 127.5g | 7.8g | 61.8g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 1350g | 1643kcal | 286.9g | 0g | 54g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 170g | 575kcal | 34.3g | 0g | 49.3g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 250g | 700kcal | 47.5g | 0.1g | 55g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 340g | 1148kcal | 40.8g | 0g | 125.8g | 0g | |
| Paprika punainen | 300g | 88kcal | 2.8g | 13.5g | 1.2g | 5.7g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 230g | 115kcal | 2.3g | 27.6g | 2.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 50g | 172kcal | 5.1g | 35g | 0.6g | 1.8g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 100g | 30kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Annoskoko tuplana | 8880g | 11133kcal | 1097g | 177.6g | 700.4g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 4440g | 5567kcal | 548.5g | 88.8g | 350.2g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2220g | 2783kcal | 274.3g | 44.4g | 175.1g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.4g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu