Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 400g | 1440kcal | 48g | 300g | 4.4g | 13.6g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 600g | 660kcal | 108g | 6.6g | 24g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 30g | 270kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Herkkusieni | 200g | 32kcal | 4.2g | 0.6g | 0.7g | 3g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 200g | 120kcal | 2.4g | 5.6g | 10g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 50g | 13kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 130g | 338kcal | 35.1g | 0g | 22.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3420g | 5799kcal | 398g | 635.2g | 182.8g | 36.6g | |
| Valittu annoskoko | 1710g | 2899kcal | 199g | 317.6g | 91.4g | 18.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 855g | 1450kcal | 99.5g | 158.8g | 45.7g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu