Lihapullat

Kaada sipulikeittoainekset kulhoon, voit murskata niitä hieman nuijan avulla.

Lisää kermaviili, kananmuna ja korppujauhot, sekä mausteet maun mukaan (itse käytän kuivattua basilikaa, mustapippuria ja paprikajauhetta).

Sekoita hyvin.

Lisää jauheliha ja sekoita hyvin.

Muotoile taikina uunipellille leivinpaperin päälle joko pihveiksi tai lihapulliksi.

Kostuta välillä kädet vedellä, niin taiklina ei tartu käsiin ja muotoilu on helpompaa.

Paista noin 200*C noin 15-20 minuuttia.

Tarjoile raikkaan salaatin ja porkkanaraasteen kera.

Vinkki; voit korvata osan jauhelihasta esim hienonnetuilla sienillä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 194 grammaa

Eevamaarit