Täytetyt paprikat
Kuutioi sipuli ja laita kuumalle pannulle.
Paahda muutama minuutti ja lisää jauheliha.
Ruskista ja lisää suikaloitu tai raastettu kesäkurpitsa, suikaloitu tomaatti ja mausteet (esim mustapippuri, paprikajauhe, sweet chili kastiketta 1-2 rkl, ketsuppia loraus).
Hauduta hetken aikaa.
Puolita paprikat ja ota siemenet pois.
Laita öljytylle paistinvadille.
Täytä ja laita reilusti täytettä.
Haltessasi juustoraastetta.
Paista 180C noin 45 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 244 grammaa
Eevamaarit