TT Broiler - perunasipuli vuoka
1kg pakaste peruna-sipuli sekoitusta, 2 dl 7% ruokakermaa, 2 dl rasvatonta maitoa, reilusti rouhittua pippuria, 1 tl suolaa, 2 kananmunaa, ruskista teelusikallisessa öljyä 500g broilerfile suikaleita mausteita maun mukaan-chiliä, currya, valkosipulia..., päälle 100g arlan kadet juustoraastetta.
Uuni 200C ja tunti malttamatonta odotusta.
Ei ehkä kevyintä mutta kohtuuden puitteissa rentoa kotiruokaa joka maistuu ei-keventävillekin kompromissisapuskana.
Hiilari-rasva-proteiinitasapaino melkoisen kohdallaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Teppot
Uuni 200C ja tunti malttamatonta odotusta.
Ei ehkä kevyintä mutta kohtuuden puitteissa rentoa kotiruokaa joka maistuu ei-keventävillekin kompromissisapuskana.
Hiilari-rasva-proteiinitasapaino melkoisen kohdallaan.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 307 grammaa
Teppot
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Perunasipulisekoitus 1 kg (Rainbow), annos 1000g | 571g | 371kcal | 9.1g | 85.7g | 0.6g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, maustamaton,Atria | 286g | 314kcal | 65.7g | 0g | 6g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 103g | 87kcal | 1g | 3.6g | 7.2g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 114g | 38kcal | 3.8g | 5.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, 1 kpl | 63g | 82kcal | 8.2g | 0.2g | 5.2g | 0g | |
| Oliiviöljy | 5.7g | 51kcal | 0g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 86g | 197kcal | 24.8g | 2.1g | 10.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2456g | 2280kcal | 225.2g | 194.4g | 70g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1228g | 1140kcal | 112.6g | 97.2g | 35g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 614g | 570kcal | 56.3g | 48.6g | 17.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.2g | 7.9g | 2.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu