Musaka

Viipaloi munakoiso, voitele oljyllä ja mausta aromisuolalla.

Pehmennä viipaleita 200 asteisessa uunissa n.20min.

Pehmennä hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljytilkassa, paista jauheliha ja mausta se paprikajauheella, mustapippurilla, rosmariinilla ja suolalla.

Lisää tomaattipyree sekä lihaliemi, anna hautua n.20min.

Lisää soijarouhetta loppuvaiheessa jäljelläolevan nesteen mukaan.

Lado munakoisot ja jauheliha kerroksittain, sekoita jugurtti, muna ja juusto keskenään, kaada seos päällimmäiseksi.

Kypsennä 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 486 grammaa

Jumper
AineksetMääräEnergiaPHRK
Munakoiso 1575g352kcal7.9g48.8g3.1g39.4g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl45g405kcal0g0g45g0g
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % 1013g1301kcal210.1g0g50.6g0g
Juusto, Arla Kadett 5%338g641kcal114.8g5.1g16.9g0g
Soijarouhe (Risetti), annos 10g45g129kcal22.5g15.3g0.5g0g
Kananmuna kuorineen punnittu158g198kcal17.3g0.5g14.2g0g
Luonnonjogurtti (Ingman)450g270kcal17.1g23g11.3g0g
Lihaliemi laimennettu 450g85kcal0g13.5g2.7g0.1g
Sipuli (kuorittu)225g61kcal2.9g10.8g0.4g3.8g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g9g9kcal0.7g1.5g0.1g0.2g
Tomaattipyree, Pirkka68g55kcal2.3g12.8g0.7g0.7g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana8748g7016kcal791.2g262.6g291g88.4g
Valittu annoskoko4374g3508kcal395.6g131.3g145.5g44.2g
Annoskoko puolitettuna2187g1754kcal197.8g65.7g72.8g22.1g
Arvot/100g100g80kcal9g3g3.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=191233