Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 500g | 196kcal | 5.1g | 35.2g | 1g | 12.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 150g | 58kcal | 0.2g | 12.2g | 0.1g | 2.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 150g | 260kcal | 11.4g | 3.5g | 22.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1800g | 1081kcal | 36g | 111.4g | 47.6g | 33.6g | |
| Valittu annoskoko | 900g | 541kcal | 18g | 55.7g | 23.8g | 16.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 450g | 270kcal | 9g | 27.9g | 11.9g | 8.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu