Kasvisjuustohauduke
Kovemmat aineet ensin (kaalit, porkkanat ym.) ja loput myöhemmin.
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 200g | 48kcal | 3.6g | 4.4g | 0.6g | 4.6g | |
| Parsakaali brokkoli | 150g | 53kcal | 6.9g | 2.9g | 0.5g | 3.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 115g | 21kcal | 0.6g | 2.9g | 0.5g | 0.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 207g | 58kcal | 1.2g | 12.3g | 0.4g | 5.2g | |
| Oliiviöljy | 41g | 363kcal | 0g | 0g | 41g | 0g | |
| Paprika, punainen | 100g | 26kcal | 0.9g | 4.6g | 0.4g | 2g | |
| Purjosipuli | 38g | 8.7kcal | 0.7g | 0.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 70g | 209kcal | 12.6g | 0.8g | 17.5g | 0g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 60g | 180kcal | 10.2g | 0g | 15g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 93g | 25kcal | 1.2g | 4.5g | 0.2g | 1.6g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 10g | 2.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 40g | 354kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Pepperoni, mieto kokonainen ((eldorado)), annos 55g | 30g | 11kcal | 0.2g | 1.7g | 0.4g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 185g | 38kcal | 1.1g | 7g | 0.6g | 2.6g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 3g | 20kcal | 0.8g | 0.2g | 1.7g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 2684g | 2831kcal | 80g | 84.8g | 237.8g | 43.6g | |
| Valittu annoskoko | 1342g | 1415kcal | 40g | 42.4g | 118.9g | 21.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 671g | 708kcal | 20g | 21.2g | 59.5g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3g | 3.2g | 8.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu