Herkullinen sosekeitto
Keitä juurekset pehmeiksi.
Kaada vesi pois.
Soseuta juurekset sauvasekottimella.
Laita takaisin liedelle, lisää ruokakerma ja mausteita mielen mukaan.
(Suola, pippuri, tl hunajaa, sitruunamehua, valkoviinietikka...) Ja nauti lämpimänä tai kylmänä!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 191 grammaa
Hennuli87
Kaada vesi pois.
Soseuta juurekset sauvasekottimella.
Laita takaisin liedelle, lisää ruokakerma ja mausteita mielen mukaan.
(Suola, pippuri, tl hunajaa, sitruunamehua, valkoviinietikka...) Ja nauti lämpimänä tai kylmänä!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 191 grammaa
Hennuli87
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 180g | 108kcal | 2.7g | 23.4g | 0.2g | 1.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 488g | 137kcal | 2.9g | 29g | 1g | 12.2g | |
| Palsternakka | 225g | 143kcal | 1.1g | 26.6g | 0.9g | 10.1g | |
| Selleri, annos 50g | 150g | 21kcal | 1.5g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Lanttu | 150g | 43kcal | 1.5g | 6.9g | 0.5g | 2.7g | |
| Ruokakerma Valio 4% K&P | 526g | 315kcal | 5.3g | 23.6g | 21g | 3.2g | |
| Annoskoko tuplana | 3438g | 1535kcal | 30g | 228g | 47.2g | 59.6g | |
| Valittu annoskoko | 1719g | 768kcal | 15g | 114g | 23.6g | 29.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 860g | 384kcal | 7.5g | 57g | 11.8g | 14.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 0.9g | 6.6g | 1.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu