Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 500g | 192kcal | 5g | 34.5g | 1g | 12.5g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 200g | 332kcal | 38g | 0g | 20g | 0g | |
| Sipuli | 50g | 15kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Basilika, kuivattu | 0.5g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60g | 75kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 250g | 83kcal | 8.2g | 12.2g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 43g | 146kcal | 2.6g | 32.1g | 0.3g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 2714g | 1696kcal | 122.6g | 164.2g | 53.6g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 1357g | 848kcal | 61.3g | 82.1g | 26.8g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 679g | 424kcal | 30.7g | 41.1g | 13.4g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu